УПРАВЛЕНИЕ ЗАКУПКАМИ И СНАБЖЕНИЕМ ПРЕДПРИЯТИЯ.

Цель семинара: формирование понимания целостности организации процесса снабжения, нюансов и ограничений, с которыми придется сталкиваться при осуществлении функций закупки и снабжения.

I.  
Цели и организация управления снабжением.
1. Цели управления снабжением.
2. Задачи функции снабжения предприятия:
- значение снабжения в функциональном плане;
- значение снабжения в стратегическом плане;
3. Организационная структура управления снабжением.
4. Централизация/децентрализация закупок.
5. Взаимодействие и отчетность отдела снабжения с внутренними клиентами:
- отделом продаж;
- отделом маркетинга;
- финансовая служба (в т.ч. бухгалтерия).
6. Функции управления снабжением.

II.  
Процедуры и информационные процессы в снабжении.
1. Этапы осуществления закупок:
- Определение потребности;
- Точное описание требуемого товара или услуги;
- Выбор источников снабжения;
- Контроль выполнения заказа;
- Получение и проверка товаров;
- Обработка счета и оплата.
2. Политика снабжения и Общее положение о закупках.
3. Применение информационных технологий при осуществлении закупок и снабжения:
- электронные каталоги поставщиков;
- электронный обмен данными (EDI);
- применение программных средств для планирования и контроля осуществления закупок;
- применение штрих-кодирования и RFID-меток;

III.  
Процедуры и информационные процессы в снабжении (окончание).
1. Определение границ информационной системы для обеспечения закупок и снабжения:
- внутренние информационные потоки;
- внешние информационные потоки;
- разработка требований к информационным потокам.
Определение цены.
1. Концепция общей себестоимости приобретения.
2. Справедливое определение цены.
3. Определение себестоимости.
4. Установка цены поставщиком:
- подход с позиции себестоимости;
- подход с позиции рынка.
5. Проблемы одинаковых цен.анятия
 
IV.
Определение цены (продолжение).
1. Переговоры как метод определения цены.
- планирование и подготовка к переговорам;
- основные правила проведения переговоров;
Управление рисками при осуществлении снабжения.
1. Понятие управления рисками.
2. Термины и определения.
3. Классификация рисков.
4. Виды рисков при осуществлении снабжения на предприятии.
5. Методы оценки рисков:
- метод построения деревьев событий;
- метод «Событие – последствие»;
- метод деревьев отказа;
- метод индексов опасности.

V.
Определение цены (продолжение).
1. Анализ расходов по источнику снабжения.
2. Создание модели расходов и снижение общей себестоимости.
 Управление рисками при осуществлении снабжения (продолжение):
1. Оценки убытков:
  - прямые убытки;
  - косвенные убытки.
2. Антирисковые мероприятия:
  - финансирование рисков;
  - структура затрат при различных методах управления рисками;

  
VI.
Определение цены (окончание).
1. Механизм фьючерсных закупок.
2. Хеджирование.
3. Тендеры.
 Управление рисками при осуществлении снабжения (окончание): 
1. Антирисковые мероприятия:
 - страхование:
-- основные понятия страхования;
-- страховые риски;
-- виды страхований;
-- методы страхования;
-- преимущества и недостатки страхования;
-- разработка программы страхования предприятия при осуществлении снабжения;
- самострахование:
-- формирование фонда риска;
-- преимущества и недостатки самострахования.
2. Оценка эффективности методов управления рисками:
  - общие подходы к оценке эффективности методов управления рисками при снабжении;
  - анализ экономической эффективности страхования и самострахования.тия 

VII.
Планирование закупок, бюджет закупок, критерии оценки деятельности снабжения.
1. Исследование закупок:
- области исследования;
- организация исследования закупок;
- анализ ценности закупленного сырья, продукции или услуг;
- изучение сырья и товаров;
- исследования поставщика.
2. Бюджеты закупок.
- бюджет закупок сырья;
- бюджет закупок товаров для ремонта и содержания;
- бюджет закупки основных средств;
- бюджет расходов, сопровождающих закупки.
Спецификации и контроль качества.
1. Определение потребности в приобретении.
2. Описание и спецификация:
- методы описания;
- описания по торговой марке. Плюсы и минусы;
- описания по спецификации. Плюсы и минусы;
- описание по физическим или химическим свойствам;
- описания по сырью и методам производства;
- описание по выполняемой функции или по назначению.
- описание по инженерной схеме;
- прочие методы описания.
3. Стандартизация и упрощение.

VIII.
Планирование закупок, бюджет закупок, критерии оценки деятельности снабжения (окончание).
1. Критерии оценки деятельности снабжения.
- проблемы оценки;
- оценка бюджета и расходов;
- процедуры оценки;
- системы оценки результатов;
- необходимые и используемые критерии оценки.
Спецификации и контроль качества (окончание).
1. Контроль качества закупаемых товаров:
 - показатели надежности продукции;
 - показатели качества продукции;
 - методы определения качества;
 - контроль качества продукции:
  -- понятия квалиметрии;
  -- основные методы контроля.
2. Метод реализация функции качества (Quality Function Deployment).
Транспортные услуги.
1. Принятие решения о перевозке.
2. Выбор вида транспортировки и перевозчика.
3. Перевозчик или экспедитор?
4. Разработка стратегии перевозок.
Приобретение услуг.
1. Участие отдела закупок в приобретении услуг.
2. Отличие приобретения услуг от приобретения товаров.
3. Анализ услуг:
- стоимость услуг;
- степень повторяемости;
- возможность качественной оценки услуги;
- прочие величины анализа.
4. Процесс приобретения услуг.

IX.
Приобретение основных средств (оборудование).
1. Приобретение оборудования:
- особые проблемы закупки оборудования;
- концепция полных затрат на цикл жизни оборудования;
- процедура составления бюджета;
- покупка оборудования, бывшего в употреблении;
- аренда оборудования.
 Юридические аспекты закупок.
- закупок внутри страны;
- международных закупок;
- внутренних и международных перевозок.

X.
Выбор поставщиков.
1. Решение о выборе поставщика:
- критерии выбора поставщика;
- оценки рисков при выборе поставщика;
- формальная и неформальная оценка поставщиков;
2. Оценка потенциальных источников снабжения.
- техническая, инженерная и производственная мощность;
- оценка финансов и управления;
- решение о выборе дополнительных источников снабжения:
--плюсы одного источника снабжения;
--плюсы нескольких источников снабжения.
- производитель или дистрибьютор?
- географические расположения источников снабжения. 
3. Приемка товаров по количеству и качеству.
4. Претензионная работа.